Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam.
Kamu dapat membuat Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam
- Siapkan 2 buah dada ayam utuh fillet lebar tidak putus.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit lada.
- Siapkan Isian :.
- Siapkan 3 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 1 genggam daun bayam.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay rajang.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih parut.
- Siapkan Keju mozarella potong memanjang.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm totole non msg.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng (boleh minyak zaitun).
- Siapkan Bahan pencelup :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Siapkan 125 gram tepung panir.
Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam Instruksi
- Siapkan bahan bahannya, fillet dada ayam melebar tidak putus, kemudian lumuri dada ayam dengan garam dan kada, diamkan minimal 30 menit, kemudian pukul2 dada ayam agar lunak..
- Buat isiannya. Kukus kentang sampai lunak lalu hancurkan dengan sendok, kukus daun bayam lalu potong kecil2. Campurkan kentang, bayam, garam, lada, totole, gula, bawang putih, bawang bombay dan irisan dan seledri aduk sampai rata..
- Mulai membuat, siapkan bahan2 lengkap. Ambil satu buah dada ayam, isi dengan 1 sdm adonan kentang, lalu letakkan keju mozarella diatasnys, gulung dada ayam, lalu jepit dengan tusuk gigi bagian agar tertutup rapat. Lakukan sampai dada ayam dan isian habis..
- Panaskan kukusan, kukus ayam sampai matang, angkat dan dinginkan, kemudian celupkan ayam pada kocokan telur, kemudian celupkan di terigu lalu gulingkan ditepung panir, tusuk gigi boleh dibuka..
- Goreng ayam roket dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan ayam roket mozarella bayam dengan kentang goreng/kentang kukus dan saus tomat homemade (resep saus tomat boleh dilihat di resep sebelumnya).