Ayam geprek mozarella hot jeletot.
Kamu dapat memasak Ayam geprek mozarella hot jeletot menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam geprek mozarella hot jeletot
- Kamu membutuhkan 450 gr ayam potong.
- Kamu membutuhkan 150 gr keju mozarella iris tipis (me; KPBS).
- Siapkan Tepung serbaguna.
- Kamu membutuhkan Bahan untuk marinasi ayam:.
- Kamu membutuhkan 1 sdt jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (me; ladaku).
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu membutuhkan Bahan campuran adonan:.
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (me; bon cabe).
- Kamu membutuhkan Bahan sambal:.
- Siapkan 21 buah cabe rawit.
- Siapkan 11 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng yang sudah di panaskan.
Ayam geprek mozarella hot jeletot Instruksi
- Cuci bersih ayam, belah-belah ayam agar bumbu meresap..
- Masukkan semua bumbu marinasi, campur hingga merata, diamkan semalaman masukkan ke dalam kulkas..
- Siapkan baluran untuk ayam, siapkan tepung basah dan tepung kering beri taburan cabe bubuk, celup ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, kemudian terakhir celup ke tepung terigu, sambil di cubit2..
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Campurkan semua bahan sambal, ulek..
- Letakkan ayam di cobek, geprek,campur sambal..
- Letakkan keju di atas ayam..
- Siapkan teflon yang sudah di panaskan, letakkan ayam, lalu tutup, lelehkan kurleb 5 menit..
- Jika keju sudah meleleh angkat dan sajikan..