Nugget ayam keju mozarela non msg.
Kamu dapat memasak Nugget ayam keju mozarela non msg menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nugget ayam keju mozarela non msg
- Kamu membutuhkan ☑️ Bahan adonan nugget.
- Kamu membutuhkan 1 kg daging ayam cincang.
- Siapkan 250 gr tapioka.
- Siapkan 7 butir telur.
- Siapkan 400 ml susu cair.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur non msg.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 200 gr Keju mozarela.
- Kamu membutuhkan ☑️ Bahan pelapis.
- Kamu membutuhkan 150 gr Terigu atau 1 gelas.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 250 ml Air atau 1 1/2 gelas.
- Siapkan 1 kg tepung panir.
Nugget ayam keju mozarela non msg Tata cara
- Campurkan semua bahan adonan nugget hingga rata dalam satu wadah.
- Panaskn panci kukus yg sdh d selimuti kain tutup panci ny agar air uap tdk menetes k adonan.
- Beri keju mozarella parut d ats adonan yg sdh d msukn dlm loyang.
- Tuangkan sisa bahan adonan nugget hingga habis dan ratakn.
- Tuangkan 1/2 bahan adonan nugget kedalam loyang yg sdh d olesi minyak goreng.
- Kukus selama -+30 menit.
- Angkat, dinginkan suhu ruang -+2 jam sampai mozarella tidak leleh lg.
- Keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera.
- Celupkan nugget ke adonan pelapis.
- Lalu masukan kulkas -+ 2 jam.
- Gulingkan nugget ke tepung panir.
- Goreng nugget ke dalam minyak panas hingga matang.