Resep: Delicious Pizza Mozarella Cheese

Pizza Mozarella Cheese.

Kamu dapat membuat Pizza Mozarella Cheese menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pizza Mozarella Cheese

1. Kamu membutuhkan 200 gram tepung Cakra (tepung protein tinggi ya bun).
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Kamu membutuhkan 1,5 sdm minyak sayur.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan (Fermipan).
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan 125 ml air hangat.
7. Siapkan Toping :.
8. Kamu membutuhkan 1/2 jagung.
9. Siapkan 3 bh sosis.
10. Kamu membutuhkan 2 siung daun bawang.
11. Siapkan 50 gram pronas corned beef.
12. Siapkan Saus bolognase.
13. Kamu membutuhkan Mozarella perfetto.
14. Siapkan @1 siung duo bawang.
15. Siapkan secukupnya Bawang Bombay.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
17. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk secukupnya (me:Royco).
18. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.

Pizza Mozarella Cheese Tata cara

1. Campur air hangat, fermipan dan gula pasir di dalam gelas kemudian aduk sebentar. Ditutup selama 10 menit sampai berbusa (tandanya ragi aktif Bun).
2. Didalam wadah masukkan tepung Cakra yang sudah di ayak, kemudian masukkan garam. Di aduk rata.
3. Setelah bahan ragi berbusa, masukkan sedikit demi sedikit ke wadah tepung tadi sambil di aduk dan di uleni sampai setengah Kalis. Kemudian masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit sampai Kalis Bun.
4. Jika sudah Kalis adonannya tutup dengan serbet bersih /cling wrap selama +- 1 jam agar mengembang 2x lipatnya.
5. Sambil menunggu adonan mengembang. Siapkan bahan untuk toping. Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng tumis duo bawang, Bombay sampai harum. Masukkan jagung yang sudah di iris kecil2 diberi air sedikit. Tunggu jagung Mateng jika airnya sudah meresap. Masukkan sosis dan corned setelah itu daun bawang. Masukkan kaldu dan garam secukupnya, Masak sampai matang..
6. Setelah adonan mengembang 2xnya. Tekan dan pukul2 adonan agar mengempis. Setelah itu masukkan ke dalam loyang uk. 27x25 yg sudah di olesi minyak sayur. Ratakan adonan agar tebal merata. Setelah itu tusuk adonan pakai garfu. Dan diamkan adonan selama 10 menit..
7. Setelah 10 menit masukkan saus bolognase dan ratakan ke adonan. Setelah rata masukkan bahan toping dan ratakan. Taburi Mozarella yg sudah dipotong-potong sampai penuh merata..
8. Panaskan oven +- 10 menit. Setelah itu panggang pizza selama 20 menit suhu 200 derajat dg pemanas atas bawah ya Bun. Dan tergantung oven masing-masing bun.