Bitterballen moza. Bitterballen are a popular deep-fried bar snack in the Netherlands and Belgium. This beef version is a classic and one of the most popular versions. Dutch Meatballs (Bitterballen) Recipe photo by Taste of Home.
They are roughly equivalent to meatballs or croquettes, but are deep-fried rather than pan-fried or baked. Biasanya Bitterballen dibuat dari daging sapi, atau udang yang. Bitterballen adalah makanan khas Belanda yang populer di Indonesia yang berbentuk serupa dengan kroket. Kamu dapat memasak Bitterballen moza menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bitterballen moza
- Kamu membutuhkan 2 kentang uk sedang.
- Kamu membutuhkan 2 wortel (saya pake import).
- Siapkan 350 ml susu cair full cream.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Keju parut.
- Siapkan Garam gula.
- Siapkan 3-4 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 125 gr daging cincang.
- Kamu membutuhkan 1 bombay cincang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu membutuhkan Basil dan oregano.
- Siapkan Keju moza potong dadu secukupnya (bs dganti sosis,dll).
- Kamu membutuhkan Mentega untuk menumis.
- Kamu membutuhkan 1 telur uk besar.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
Bitterballen are crispy bite-size dutch beef croquettes. Serve it hot, with some grainy mustard on the side! Despite the fancy name, making the bitterballen is actually very easy! Make sure the bitterballen are properly coated and that the breadcrumb does not have cracks or they could fall apart when you fry them.
Bitterballen moza Tata cara
- Kukus wortel dan kentang lalu haluskan. Untuk wortel saya g terlalu halus. Sembari kukus saya bkin adonan lain. Tumis bombay, setelah harum masukkan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.. seyelah itu tambahkan susu cair, masukkan kentang dan wortel aduk rata. Tambahkan gargul, keju parut, oregno, basil, merica, aduk rata. Untuk memgentalkan agar mudah dbentuk tambahkan tepung terigi. Aduk sampai rata dan kalis. Koreksi rasa sisihkan.
- Stelah adonan agak dingin, ambil sedikit bentuk bulat, pipihkan dan isi dgn keju moza lalu bulatkan. Saya bkin agak gepeng biar enk gorengx.. hehe. Siapkan dwadah lain, tepung panir dan telur. Setelah dbentuk semua gulirkan ke telur dan tepung panir. Siap dgoreng.enak dcocok pake mayo, saus keju dan saos sambal atau tomat.
- Ini belum dgoreng.. rasanya bner2 enaaakkk. Ini jadi kurleb 36 bola2 yaa...
Bitterballen.net is dé snack site van Nederland, met recepten om zelf de lekkerste snacks te maken, zoals frikandellen, kroketten, bamischijf, en de loempia. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Cheese Bitterballen - delicious deep fried Dutch croquettes filled with cheese, crunchy on Welcome to the world of Dutch Bitterballen! I love discovering new dishes and this. Aus Wikimedia Commons, dem freien Medienarchiv.