Keju Mozarella Homemade.
Kamu dapat membuat Keju Mozarella Homemade menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Keju Mozarella Homemade
- Siapkan 175 gr keju cheddar.
- Siapkan 1 1/2 sdm susu kental manis.
- Siapkan 300 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 5 sdm air matang.
Keju Mozarella Homemade Instruksi
- Larutkan tepung tapioka dengan 5 sdm air matang, sisihkan.
- Parut keju cheddar.
- Masukkan parutan keju cheddar & susu cair dalam panci kecil, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga keju larut.
- Masukkan susu kental manis, aduk rata. Kemudian terakhir masukkan larutan tepung tapioka, aduk rata. Angkat.
- Pindah ke dalam wadah. Biarkan sampai benar-benar dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Iris keju kemudian parut pada saat mau digunakan. Keju mozarella siap digunakan sebagai topping ❤.