Crispy Mozzarella.
Kamu dapat memasak Crispy Mozzarella menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Crispy Mozzarella
- Siapkan 1/2 bagian Mozzarella (perfetto).
- Siapkan Terigu secukupnya utk membalur keju yang sudah dipotong.
- Kamu membutuhkan Tepung panir secukuonya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Adonan Basah.
- Siapkan 125 g tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Baking powder.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 125 ml susu UHT.
Crispy Mozzarella Instruksi
- Potong mozzarella sesuai selera (saya potong bentuk dadu).
- Campur semua adonan basah jadi satu kecuali susu cair, yang akan dituang sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu cair..
- Balut mozza dengan adonan basah, balutkan tepung panir, agak ditekan, diamkan di kulkas 15-20 menit, goreng hingga keemasan..