Dimsum ayam udang mozarella. #resepmasakan #dimsum #reseptanpaoven Hai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kita semakin semangat bikin video resep. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Kamu dapat memasak Dimsum ayam udang mozarella menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Dimsum ayam udang mozarella

Kamu membutuhkan Adonan dimsum.
Siapkan 200 gr udang (cincang/giling).
Siapkan 300 gr paha ayam fillet (cincang/giling).
Siapkan 2 siung bawang putih halus (bole skip).
Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang (bole skip).
Siapkan 1 buah labu siam (atau bisa bengkuang biar lbh manis).
Siapkan 1/2 wortel parut.
Siapkan 1 butir putih telur.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Kamu membutuhkan 1/4 lada bubuk.
Kamu membutuhkan 30 ml/3 sdm minyak wijen.
Siapkan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm soy sauce/kecap asin (saya pakai kikkoman, bisa skip diganti saus tiram: jd total saus tiram 2 sdm).
Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
Siapkan Kulit gyoza/pangsit (sy beli jadi).
Kamu membutuhkan Mozzarella secukupnya (bisa diganti wortel, daging ayam, smoked beef dll).
Siapkan Bahan saus.
Siapkan 200 ml air.
Kamu membutuhkan 4 buah cabai rawit.
Siapkan 2 buah cabai keriting.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Siapkan 4 sdm saus sambal.
Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/garam.
Siapkan 1 sdt maizena.

Pastikan seluruh permukaan adonan..original, ayam jamur, ayam kepiting, ayam udang, ayam rumput laut, ayam spicy, ayam beef, ayam telor puyuh, black dimsum dan ayam mozzarella. menu favorit dari Dimsum Sultan adalah adanya menu dimsum dengan cara dibakar menggunakan saus mentai, cheese mayo dan mozzarella. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang.

Dimsum ayam udang mozarella Tata cara

Cincang paha ayam & udang. Siapkan campuran saus/bumbu adonan agar lbh mudah pd wadah: garam, kaldu, lada, saus tiram, soy sauce, minyak wijen..
Campur daging ayam & udang dgn labu, wortel, bawang putih & daun bawang. Kemudian masukkan bahan campuran bumbu, aduk rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata..
Olesi kulit pangsit dengan air (agar mudah dibentuk & tdk keras). Masukkan 1,5 sdm adonan pada tengah kulit pangsit, jepit pinggirannya hingga adonan tertutup. Supaya mudah gunakan cetakan kue talam (klo ada). Siapkan kukusan yg saringannya telah diolesi minyak (agar tdk lengket), rebus airnya hingga mendidih. Kukus dimsum selama 30 menit atau sampai matang..
Untuk saus: haluskan cabai dan bawang putih. Rebus 200ml air hingga mendidih dan masukkan bumbu halus. Masak sekitar 3 menit. Masukkan kaldu, gula, dan maizena. Masak sekitar 2 menit lagi hingga tdk terlalu bau dan larut mengental. Saring sausnya. Selamat mencoba! 😍.

Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Ayam geprek mozzarella yang lagi hits ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah.