Bola-Bola Kentang Isi Mozarela.
Kamu dapat memasak Bola-Bola Kentang Isi Mozarela menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bola-Bola Kentang Isi Mozarela
- Siapkan 1 kg kentang.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam halus (boleh lebihkan sesuai selera).
- Siapkan 1 kuning telur (untuk campuran adonan).
- Siapkan Keju mozarela (potong kotak kecil).
- Kamu membutuhkan Putih telur (untuk baluran).
- Siapkan Tepung panir.
- Siapkan Minyak goreng.
Bola-Bola Kentang Isi Mozarela Instruksi
- Kupas kentang, potong-potong, dan goreng sampai matang..
- Angkat kentang dan tiriskan. Selagi panas lumatkan sampai halus..
- Masukkan susu bubuk, merica bubuk, garam halus, tepung tapioka, dan kuning telur. Aduk rata..
- Bulatkan adonan dan isi dengan keju mozarela..
- Baluri putih telur dan gulingkan ke dalam tepung panir..
- Simpan kulkas minimal 1 jam. Goreng ketika akan dimakan..