Resep: Appetizing 17. Bitterballen Mozarella Lumer

17. Bitterballen Mozarella Lumer.

Kamu dapat memasak 17. Bitterballen Mozarella Lumer menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 17. Bitterballen Mozarella Lumer

1. Siapkan 7 sdm tepung terigu (saya pake cakra kembar).
2. Kamu membutuhkan 2 butir telur.
3. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih, dimemarkan.
4. Kamu membutuhkan 120 gram kornet.
5. Kamu membutuhkan 800 ml susu cair UHT.
6. Siapkan 150 gram mozarella, potong kotak2 untuk isian.
7. Siapkan 100 gram cheddar parut.
8. Siapkan 150 gram margarin.
9. Siapkan Secukupnya tepung panir.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya merica.

17. Bitterballen Mozarella Lumer Instruksi

1. Panaskan margarine dengan api kecil sampai cair kemudian masukkan perlahan 7 sdm terigu sambil di aduk sampai berbulir.
2. Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan bertahap kornet, keju cheddar kemudian aduk sampai rata.
4. Masukkan bawang putih, lada dan garam kemudian masak semua bahan sampai matang. Tes rasa..
5. Matikan kompor dan dinginkan adonan bitter ballen.
6. Sementara menunggu adonan dingin, kocok lepas 2 butir telur, siapkan tepung panir, dan isian mozarella.
7. Jika adonan sudah dingin, bentuk bulat adonan kemudian masukkan mozarella ditengahnya..
8. Baluri adonan yang sudah dibulatkan dengan telur kemudian balur tepung panir. Ulangi sampai adonan habis.
9. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan dengan api kecil..
10. Simpan di freezer untuk di goreng lagi nanti..