Nasi bakar cumi asin. Video resep kali ini gw mau bikin Nasi bakar yang gurih. Wangi kulit pisang yg di bakar bakal enak banget ketika nasi yg berlemak dan guri menggunakan. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi.
Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Kamu dapat membuat Nasi bakar cumi asin menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi bakar cumi asin
- Siapkan 250 gr cumi asin (rendam air dingin agar tidak terlalu asin).
- Kamu membutuhkan 2 takar beras.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas sere.
- Kamu membutuhkan 4 buah cabe hijau besar (iris serong).
- Siapkan 5 buah cabe hijau keriting (iris serong).
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit hijau (iris kecil).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat kecil (iris kotak).
- Siapkan 1 sdt totole.
- Siapkan 4 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris).
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Beberap lembar daun pisang.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Nasi bakar yang gurih dan mantul, dibungkus dengan daun pisang. Dilengkapi dengan ikan teri dan oseng cumi asin. Nasi: rebus santan, air bayam, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Nasi bakar cumi asin Instruksi
- Tumis sebagian bawang putih dan bawang merah kemudian tambahkan lengkuas dan sere yg digeprek serta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- Sesudah layu dan wangi tambahkan air kemudian sedikit garam dan totole. Kemudian masak nasi di rice cooker dengan menggunakan air ini. Masak nasi hingga matang.
- Tumis sisa bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian tambahkan semua cabe. Setelah layu tambahkan sisa daun jeruk, daun salam, sere, dan lengkuas serta tomat..
- Setelah layu dan masak tambahkan cumi yg sudah direndam kemudian masukkan totole. Tunggu sekitar 5 menit.
- Setelah hampir matang masukkan daun kemangi aduk sebentar. Matikan api.
- Bakar sebentar daun pisang diatas api untuk melemaskan daun. Kemudian letakkan nasi dan isi dengan cumi kemudian gulung serta ikatkan ujungnya dengan tusuk gigi.
- Kemudian bakar jika saya menggunakan happycall. Jangan lupa untuk mengoleskan sedikit minyak. Kemudian bolak balikkan. Jika sudah wangi dan daun kecoklatan segera angkat. Selamat menikmati.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Yuk order @nasibakarbucik.an Ini yang ikan asin peda Lagi PROMO nih di GOFOOD.. - Nasi Bakar Ayam Suwir - Nasi Bakar Ati Ampela - Nasi Bakar Teri Medan - Nasi Bakar Ikan Asin Peda - Nasi Bakar Ayam + Cumi - Nasi Bakar. Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin - lagi suka bgt nasi bakar lately! Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI. Nasi bakar telur asin ini memang menggunakan telur asin yang sudah matang untutk nantinya dicampurkan menjadi bahan isian nasi.