Bitterballen mozzarella. Masih bingung mau menyiapkan makanan pembuka apa untuk buka puasa nanti? Oiya Moms, jangan lupa untuk ikut "Pak Rahmat Challenge". Bitterballen dengan isian mozzarella yang lembut dan bikin nagih!
Bitterballen merupakan kudapan lezat khas Belanda yang bentuknya seperti kroket.
Jika Anda ingin membuatnya, simak saja beberapa variasi resep bitterballen berikut ini.
Bitterballen are a popular deep-fried bar snack in the Netherlands and Belgium.
Kamu dapat memasak Bitterballen mozzarella menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bitterballen mozzarella
- Kamu membutuhkan 3 sdm Margarin.
- Siapkan 5 siung bawang Putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 500 gr ayam cincang.
- Siapkan 1/2 sdm himsalt.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 gelas susu greenfields lowfat.
- Siapkan Keju cheddar quick melt.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan Keju mozzarella.
- Siapkan Membuat adonan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Tepung roti.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
This beef version is a classic and one of the most popular versions. Dutch Meatballs (Bitterballen) Recipe photo by Taste of Home. Authentic bitterballen need a nice pure beef/meat ragout, onions garlic etc, not chunks of quick cooked beef. Bitterballen, kroket a la Belanda yang terbuat dari adonan tepung, sayur dan daging cincang ini super yummy dan mudah dibuat.
Bitterballen mozzarella Tata cara
- Panaskan margarin lalu tumis Bawang putih dan Bawang Bombay hingga Harum.
- Masukkan Ayam Cincang, himsalt, dan lada bubuk lalu aduk rata, biarkan hingga ayam matang.
- Setelah Ayam Matang, masukkan susu lowfat dan juga Keju Quick Melt dan aduk hingga rata dan susu mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan terigu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal, lalu aduk hingga adonan kalis dan dinginkan.
- Adonan yg sudah dingin dibentuk bulat, jangan lupa untuk memasukkan keju mozzarella yang sudab dipotonh berbentuk kotak, setelah adonan berbentuk bulat lalu dimasukkan ke terigu, lalu ke telur (yg sudah dikocok lepas) dan baru digulingkan ke tepung roti.
- Adonan jadi dan siap utk digoreng dan disajikan, selamat mencoba😊.
Just Try & Taste: Resep Bitterballen alias Kroket a la Negeri Beland. Bitterballen (plural of bitterbal) are a Dutch meat-based snack, made by making a very thick stew thickened with roux and beef stock and generously loaded with meat, refrigerating the stew until it firms, and then rolling the thick mixture into balls which then get breaded and fried. Garneer de borrelplank met de rucola en besprenkel met de olie. Zet de kommetjes met olijven en mozzarella-basilicum-tomaatspiesjes erbij of erop. A savory and immensely popular food now served as part of a snack platter at bars, bitterballen originated as a popular appetizer in homes across the Dutch countryside.