Cara Membuat Delicious Tteokbokki Sosis Mozarella

Tteokbokki Sosis Mozarella.

Kamu dapat memasak Tteokbokki Sosis Mozarella menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tteokbokki Sosis Mozarella

1. Siapkan 30 sdm tepung beras.
2. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 200 ml air panas.
5. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen/minyak sayur.
6. Kamu membutuhkan Bahan saus.
7. Siapkan 1/2 botol saus tomat.
8. Siapkan 2 sdm cabe bubuk.
9. Kamu membutuhkan 5 sdm saus sambal.
10. Siapkan 2 bawang putih cincang halus.
11. Siapkan 1 buah bawang bombay rajang.
12. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang potong panjang.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan Keju mozarella greenfields / perfecto.

Tteokbokki Sosis Mozarella Instruksi

1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tapioka dan garam aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan air panas mendidih dicampur minyak sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis.
2. Ambil adonan lalu bulatkan dan lonjongkan, lakukan sampai adonan habis..
3. Didihkan air, tambah 1 sdm minyak supaya saat merebus tteok tidak lengket. Rebus sampai tteok benar2 masak..
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan saus tomat, bubuk cabe dan saus sambal, tambahkan air, aduk2 sampai saus tercampur rata dengan air. Masukkan tteok, sosis, gula, kaldu dan sedikit garam, oseng2 sampai sosis matang dan tteok meresap..
5. Test rasa, kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata, masukkan parutan mozarella diatasnya, masak sampai mozarella meleleh, matikan api..
6. Tteokbokki sosis mozarella siap disajikan..