Mozarella surprise!.
Kamu dapat memasak Mozarella surprise! menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mozarella surprise!
- Siapkan 1 lembar pastry ukuran 10x20 dipotong jadi 2.
- Kamu membutuhkan 2 keju mozarella batang.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan sesukanya ham.
- Kamu membutuhkan 1 telur kuningnya saja.
Mozarella surprise! Instruksi
- Panaskan minyak (saya pakai olive oil), kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. tambahkan gula dan ham. jangan terlalu lama ditumis, cukup sampai hamnya agak kering saja..
- Lebarkan pastry, lalu letakkan keju dan tumisan bawang bombay. susunannya seperti ini : keju, tumisan, keju. sementara itu panaskan oven 150 dercel.
- Kemudian lipat, dan setiap lipatan, olesi dengan telur kuning, seperti lem. dan sisa kuning telur, dioleskan di paling atas pastry untuk memberi warna mengilap.
- Panggang selama 30 menit di suhu 150 dercel, atau terserah berapa lama, asal pastry mulai mengering dan warna menguning mengilap. (tadi waktu saya panggang, di menit ke-25 sebenarnya sudah menguning, tp saya tambah 5 menit dan suhu sy naikin sedikit supaya agak gelap sedikit)..
- Voila! kira2 gitu penampakannya. saya bungkusnya kurang rapi karena tiba2 bayi nangis 😆..