Cara Mudah Memasak Yummy Chicken Mozzarella with Blackpepper Sauce

Chicken Mozzarella with Blackpepper Sauce.

Kamu dapat membuat Chicken Mozzarella with Blackpepper Sauce menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Chicken Mozzarella with Blackpepper Sauce

1. Siapkan fillet Dada ayam.
2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan Tepung roti.
4. Siapkan Keju mozzarella.
5. Siapkan 2 butir telur ayam.
6. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
7. Kamu membutuhkan Saus mustard.
8. Kamu membutuhkan Sauce:.
9. Siapkan Bumbu lada hitam (saya pakai saori).
10. Kamu membutuhkan 1 butir bawang bombay.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
13. Siapkan Lada hitam bubuk.
14. Kamu membutuhkan Tepung maizena.
15. Kamu membutuhkan Air.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Salad:.
18. Siapkan Selada.
19. Kamu membutuhkan 1 buah kentang.
20. Kamu membutuhkan 1 buah tomat, potong dadu.
21. Kamu membutuhkan 2 buah wortel, iris ukuran batang korek api.
22. Kamu membutuhkan 1 buah kobis, iris tipis2.
23. Siapkan 2 sdm olive oil.
24. Siapkan 3 sdm mayonaise.

Chicken Mozzarella with Blackpepper Sauce Tata cara

1. Slice fillet ayam secara horizontal, kemudian baluri dengan saus mustard, garam, dan lada hitam bubuk..
2. Dada ayam yg sudah dibumbui kemudian isi dengan irisan keju mozzarella. Tutup lg irisan ayam, saya menggunakan tusuk gigi..
3. Baluri ayam dengan tepung serbaguna, kemudian masukan ke dalam kocokan telur, lalu baluri lagi dengan tepung roti. Masukan ayam ke dalam kulkas selama kurang lebih 60 menit..
4. Setelah 60 menit, goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Tiriskan..
5. Untuk sausnya, cincang halus bawang putih, potong2 bawang bombay, dan tomat. Tumis bahan2 td ke dalam minyak panas sampai harum..
6. Setelah harum campurkan dengan saus lada hitam, masukan air, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata. Tambahkan 2 sdm tepung maizena yg sudah dicampur dengan 3/4 cangkir air matang. Aduk terus hingga matang. Koreksi rasa..
7. Untuk saladnya, rebus kentang dan wortel, potong kentang ukuran dadu. Setelah matang campurkan dengan selada, tomat, dan kubis, tambahkan olive oil, aduk, tambahkan mayonaise..
8. Chicken mozzarella dan saus lada hitam siap disajikan..