Udang Goreng Saus Mayonaise.
Kamu dapat memasak Udang Goreng Saus Mayonaise menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Udang Goreng Saus Mayonaise
- Siapkan Bahan Udang Goreng.
- Siapkan 250 gram udang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm perasan lemon.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan Saus Mayonaise.
- Kamu membutuhkan 1 sachet susu kental manis.
- Siapkan 3 sdm mayonaise.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm perasan lemon.
Udang Goreng Saus Mayonaise Tata cara
- Buang kepala udang dan bersihkan udang..
- Marinasi udang selama 7-10 menit dengan bawang putih cincang, perasan lemon, garam, dan merica..
- Balurkan badan udang ke telur yang sudah dikocok dengan tetap memegang ekor udang..
- Balurkan badan udang ke campuran tepung terigu dan tepung maizena dengan cara yang sama..
- Goreng udang hingga kuning keemasan dan matang..
- Masukkan mayonaise, susu, dan perasan lemon di mangkuk dan aduk merata..
- Pegang ekor udang dan balurkan badan udang dengan saus mayonaise..
- Hidangkan dengan irisin tipis kubis dan taburan biji wijen..