Resep: Sempurna Udang Mayonaise

Udang Mayonaise.

Kamu dapat memasak Udang Mayonaise menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Udang Mayonaise

1. Siapkan 250 gr udang (kupas kulit).
2. Siapkan Bahan rendaman :.
3. Siapkan 1 sdm susu uht plain.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Bahan balur :.
6. Siapkan 1 putih telur.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya tepung tapioka.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena.
9. Siapkan Bahan Mayonaise :.
10. Siapkan 1/2 bks mayonaise mayumi.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm skm putih.
12. Kamu membutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
13. Siapkan 2 sdm uht plain.
14. Siapkan 1/2 butir bawang bombay iris kecil² (rebus sebentar biar gk langu).
15. Siapkan 1 butir kuning telur (hancurkan).
16. Kamu membutuhkan Sedikit garam.

Udang Mayonaise Tata cara

1. Bersihkan udang lalu rendam dengan bahan rendaman 30mnt.
2. Campur putih telur ke udang, lalu balur ke tepung, ke telur lagi dan tepung lagi.. Biar kriwil² kulitnya. Goreng dengan minyak panas dan api besar. Angkat tiriskan. Tunggu dingin lalu campur dengan mayonaise.
3. Campur semua bahan mayonaise, test rasa..