Resep: Yummy Udang Mayonaise

Udang Mayonaise.

Kamu dapat membuat Udang Mayonaise menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Udang Mayonaise

1. Siapkan 1/2 kg udang ukuran sedang, buang kulitnya.
2. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
3. Kamu membutuhkan Bahan marinasi :.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdm air jeruk lemon/nipis.
5. Siapkan 2 buah bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan Bahan pencelup :.
11. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
12. Kamu membutuhkan Bahan pelapis :.
13. Siapkan 5 sdm tepung terigu protein tinggi.
14. Siapkan 1 sdm tepung beras.
15. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
19. Siapkan Bahan saus mayonaise :.
20. Kamu membutuhkan 38 gram mayonaise.
21. Siapkan 1/2 sdm susu cair.
22. Siapkan 1 1/2 sdm kental manis.
23. Kamu membutuhkan 1/2 sdm madu.
24. Siapkan 1/2 sdt air jeruk lemon.
25. Siapkan Secukupnya garam.

Udang Mayonaise Instruksi

1. Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk raya kembali. Diamkan 20 menit..
2. Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan udang satu per satu ke bahan pencelup, lalu ke bahan pelapis sambil diremas-remas pelan hingga keriting..
3. Goreng udang hingga matang dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Lakukan hingga semua udang habis. Sisihkan..
4. Campurkan semua bahan saus mayonaise, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya..
5. Pindahkan udang ke mangkok, tuangkan saos mayonaise, aduk rata. Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan..