Risoles Mayonaise.
Kamu dapat memasak Risoles Mayonaise menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Risoles Mayonaise
- Kamu membutuhkan Bahan kulit :.
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 4 sdm tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 2 sachet dancow bubuk putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 3,5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 lt air (tuang sedikit demi sedikit).
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu membutuhkan Bahan isian :.
- Siapkan 5 telur rebus.
- Siapkan 6 smoke beef.
- Siapkan Sayuran (karena masih ada stok sayuran isian lontong).
- Siapkan Bahan campuran mayonaise :.
- Siapkan 200 gr mayonaise.
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Kamu membutuhkan 40 gr keju parut.
- Siapkan Bahan celupan :.
- Siapkan Tepung terigu secukupnya / sisa adonan bahan kulit.
- Siapkan Tepung roti.
Risoles Mayonaise Instruksi
- Masukan semua bahan kulit. Aduk sampai rata dan mengkilat. Jangan sampai ada tepung yang menggerinjil.
- Tuang adonan kulit kedalam teflon hingga berbentuk seperti ini. Apinya dalam keadaan kecil agar tidak gosong.
- Masukan isian mayonaise. Disini aku pake mayonaise mayumi yang pedas.
- Potong sesuai selera untuk isian risolesnya.
- Bahan celupannya aku pakai tepung terigu/sisa adonan bahan kulit. Karena kalau pakai telur bakalan amis kalau sudah dingin. Lalu celup ke tepung roti.
- Risoles mayonaise siap untuk digoreng.