Cara Memasak Sempurna Mayonise sehat homemade (tanpa telur dan minyak sedikit) part 2

Mayonise sehat homemade (tanpa telur dan minyak sedikit) part 2.

Kamu dapat membuat Mayonise sehat homemade (tanpa telur dan minyak sedikit) part 2 menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mayonise sehat homemade (tanpa telur dan minyak sedikit) part 2

1. Kamu membutuhkan 300 ml susu kedelai,sy gunakan merk naraya.
2. Siapkan 2 sdm tepung maizena, cairkan dng 100 ml susu kedelai dr 300 ml).
3. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir (resep semula 2sdt gulpas,krn susdel sdh manis).
6. Kamu membutuhkan 1 sdm cuka apel atau 1 sdm jeruk nipis (semula hny 1/2 sdm).
7. Kamu membutuhkan 3.5 sdm minyak goreng/minyak kelapa/minyak kedelai.

Mayonise sehat homemade (tanpa telur dan minyak sedikit) part 2 Instruksi

1. Campurkan maizena dng 100 ml susu kedelai,panaskan susu kedelai sisanya (200ml) masukkan garam, merica dan gula aduk2 bila sdh panas sebwlum mendidih masukkan cairan maizena aduk2 terus sampai mengental,setelah mengental kecilkan api. setelah diaduk2 sebentar matikan api.
2. Setelah agak hangat pindahkan ke gelas blender. blender sebentar lalu masukkan cuka apel atau jeruk nipis dan minyak goreng/minyak kelapa/ minyak kedelai. saya gunakan minyak goreng. adonan mayonise di blender ini sy lakukan berbeda dr resep awal.dikrnkan menurut saya msh terlalu kental. krn saat diaduk2 dalam panci resep semula hanya di masukkan 1/2sdm cuka dan 1sdm minyak goreng. sehingga sy lakukan pemblenderan adonan mayonise dan menambahkan lg cuka apel dan minyak goreng..
3. Hasil akhirnya memuaskan mayonise tdk terlalu kental banget dan tidak terlalu encer. sy tdk kuatir lg bila anak2 sangat senang dng mayonise dikrnkan bahan yg ada cukup baik. lbh sehat lagi apabila mengganti minyak goreng dengan minyak zaitun/ minyak kelapa atau minyak kedelai. semoga terinspirasi.