Risol Mayokorte (mayonaise-kornet-telur).
Kamu dapat membuat Risol Mayokorte (mayonaise-kornet-telur) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Risol Mayokorte (mayonaise-kornet-telur)
- Kamu membutuhkan Adonan kulit.
- Siapkan 1/4 tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam/penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan 300 ml air/secukupnya.
- Kamu membutuhkan Bahan isi.
- Kamu membutuhkan 1 sct kornet/secukupnya.
- Kamu membutuhkan 2 btr telur rebus.
- Kamu membutuhkan 1 sct mayonaise keju.
- Kamu membutuhkan Saos.
- Kamu membutuhkan Bahan goreng.
- Siapkan 1/4 tepung roti/panir.
- Siapkan 1 btr telur kocok.
Risol Mayokorte (mayonaise-kornet-telur) Tata cara
- Racik adonan kulit lumpia sambil di aduk perlahan, tambahkan air secukupnya sampai adonan cair.
- Cetak adonan kulit di teflon setipis mungkin dengan api paling kecil dan angkat lalu tunggu hingga kulit dingin.
- Siapkan bahan isi, untuk telur rebus di potong memanjang..
- Tambahkan isi ke dalam kulit (sesuai selera) lalu gulung.
- Celupkan gulungan risol ke dalam telur yg sudah di kocok, dan taburi tepung panir.
- Goreng dan siap dihidangkan. Untuk stock cemilan bisa disimpan ke dalam kulkas dan masih enak untuk di goreng esok harinya.