Risoles Sosis Mayonaise.
Kamu dapat memasak Risoles Sosis Mayonaise menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Risoles Sosis Mayonaise
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Air secukupnya (saya kira-kira setengah gelas. Disesuaikan saja hingga adonan tidak terlalu kental).
- Kamu membutuhkan Bahan isian.
- Siapkan 4 buah sosis ayam.
- Kamu membutuhkan Telur rebus.
- Siapkan Mayonaise.
- Siapkan Saos tomat.
- Siapkan Bahan baluran.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Tepung panir.
Risoles Sosis Mayonaise Instruksi
- Untuk membuat kulit, campurkan semua bahan kulit kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk agar adonan tercampur rata. Sesuaikan kekentalan adonan, buat jangan terlalu kental..
- Panaskan teflon dengan api kecil kemudian olesi dengan sedikit margarin..
- Tuang satu sendok sayur adonan. Putar teflon hingga adonan melebar dan menjadi tipis. Tunggu sebentar hingga bagian atas menguning dan tidak benyek. Angkat dan ulangi hingga habis..
- Siapkan bahan baluran. Campurkan air dan tepung terigu, aduk hingga rata kemudian sisihkan. Siapkan juga tepung panir di wadah berbeda..
- Siapkan isian kemudian tata pada kulit risolnya. Lipat seperti amplop kemudian olesi dengan campuran tepung dan air tadi sebagai perekatnya..
- Masukkan risoles yang telah di gulung ke campuran tepung+air kemudian angkat dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang..
- Siap disajikan ♥️. Jika tidak mau langsung digoreng bisa disimpan dalam freezer dalam wadah tertutup..