Resep: Lezat Udang Goreng Mayonise

Udang Goreng Mayonise.

Kamu dapat membuat Udang Goreng Mayonise menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Udang Goreng Mayonise

1. Siapkan 1/2 kg udang ukuran sedang.
2. Kamu membutuhkan Putih telur.
3. Siapkan Terigu kunci biru.
4. Siapkan Tepung Maizena.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Lada bubuk.
7. Kamu membutuhkan Sos mayonise.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm mayonise.
9. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Siapkan 1 sdt susu kental manis putih.

Udang Goreng Mayonise Tata cara

1. Kupas bersih udang, kemudian cuci dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkn bau amis, dan jangan lupa buang kotoran udang dibagian punggungnya dengan cara diiris dari ujung bagian dekat kepala hingga bagian ekor.
2. Siapkan mangkok, masukan 1, putih telur ukuran sedang, tepung maizena 1 sendok mkan, 1 sdm air es, garam dan lada, aduk rata kemudian masukan udang (udang beri sedikit garam dan lada sebelum di campur ke adonan basah).
3. Siapkan wadah lain campur sekitar 4-5 sdm terigu dengan 1 sdm maizena aduk dan beri sedikit garam serta lada..
4. Terakhir, panaskan minyak di penggorengan, ambil beberapa udang olesi dengan adonan kering sambil sedikit diremas agar tepung menepel llu goreng udang hingga terlihat kuning keemasan, lakukan sampai habis.
5. Saos mayonise: masukan semua bahan saos menjadi satu, aduk dan koreksi rasa setelah semua sls saos boleh disiramkan keatas udang goreng atau bisa juga untuk pencelup udang dan atau bisa juga diaduk bersama dengan udang goreng langsung semua tergantung selera masing".