Nasi Minyak Palembang.
Kamu dapat memasak Nasi Minyak Palembang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi Minyak Palembang
- Siapkan 4-5 cup beras.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay (iris).
- Siapkan Nanas berukuran sedang (parut).
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat (parut/cincang).
- Siapkan 250 susu cair.
- Siapkan Bumbu halus nasi minyak (saya beli jadi di pedagang bumbu pasar).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Kaldu jamur.
Nasi Minyak Palembang Instruksi
- Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tomat dan nanas. Setelah itu barulah masukkan bumbu halus. Tumis semua sampai harum.
- Setelah harum, masukkan susu, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa hingga pas. Lalu, masukkan beras yang sudah dicuci kedalam larutan susu tersebut..
- Aron beras sampai agak lembut (jika susu kurang banyak utk mengaron beras, bisa tambahkan air).
- Setelah beras setengah matang, kukus beras hingga nasi empuk.
- Nasi minyak siap di sajikan lengkap dengan acar, sambal nanas, dan ayam goreng..