Udang Mayonaise ala restoran chinese.
Kamu dapat memasak Udang Mayonaise ala restoran chinese menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Udang Mayonaise ala restoran chinese
- Siapkan 600 gram udang dibersihkan.
- Kamu membutuhkan 2 butir telor.
- Siapkan Tepung serba guna secukupnya (saya pake merk kobe).
- Kamu membutuhkan Saus mayones.
- Kamu membutuhkan 4 sdm mayones.
- Siapkan 2 sdm susu kental manis.
- Siapkan 2 sdm susu cair full cream.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Penyedap jamur totole.
Udang Mayonaise ala restoran chinese Tata cara
- Kocok lepas telur, balurkan ke udang kemudian balurkan ke tepung. Kemudian balur kembali ke tepung hingga terbungkus putih.
- Panaskan minyak dengan api besar sampai mendidih. Masukan udang kemudian kecilkan api sedang, jgn lupa dibalik agar matang.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Masukan mayones, susu cair, susu kental manis. Aduk aduk, masukan garam gula lada secukupnya. Koreksi rasa. Setelah matang, tuang saus mayones ke udang dengan cara zigzag supaya cantik.