Lumpia isi sayur mayonaise. Lumpia isi keju melted yang sangat nikmat disajikan saat sedang santai atau ngobrol bareng teman kamu βΊπ. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan.
Resep Samosa Panggang Isi Sayur dengan Kulit Renyah. Indonesian Desserts, Asian Desserts, Indonesian Food, Indian Food Recipes, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Lumpia, Traditional Cakes, Snacking. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Kamu dapat memasak Lumpia isi sayur mayonaise menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lumpia isi sayur mayonaise
- Kamu membutuhkan 30 lembar kulit lumpia (saya beli jadi).
- Kamu membutuhkan Bahan isian :.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Kamu membutuhkan 50 grm kacang polong.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun seledri, iris tipis.
- Kamu membutuhkan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, Cincang halus.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya mayonaise.
Menariknya lagi, nggak melulu digoreng, namun juga ada lumpia panggang. Cara membuat: - Ambil kulit lumpia - Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong - Taburi meises dan keju parut - Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih. Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda. Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala).
Lumpia isi sayur mayonaise Instruksi
- Siapkan semua bahan dan bumbunya, Potong kentang dan wortel kotak kecil kecil, pipil jagung manis lalu rebus sayuran dengan ditambah sedikit garam lalu tiriskan. Siapkan juga bumbunya..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi lalu tambahkan kocokan telur aduk rata hingga telur berbutir butir, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata..
- Masuk kan semua sayuran bumbui dengan garam, gula, mrica bubuk dan kaldu bubuk/ kaldu jamur aduk rata lalu biarkan dulu hingga dingin..
- Setelah dingin tambahkan mayonaise secukupnya aduk aduk hingga rata..
- Siapkan 1 sdm terigu tambahkan sedikit air buat lem bagian pinggir kulit lumpia nya. Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan 2 sdm bahan isian lalu gulung hingga rapi dan beri lem bagian pinggirnya agar tidak terbuka waktu digoreng..
- Lakukan menggulung hingga selesai..
- Lalu goreng dengan minyak agak banyak dengan api sedang saja hingga kedua sisinya kuning ke emasan lalu angkat dan tiriskan..
- Jika tidak digoreng semua sisanya bisa disimpan dulu di kulkas, jadi goreng secukupnya saja..
- Siap disajikan selagi panas dengan saus kacang / Saus cabe / Cabe rawit / mayonaise..
- .
Yang namanya gorengan, sepertinya akan menjadi camilan sepanjang masa. Bagaimana tidak, kedudukannya tidak pernah tergeser dan tetap digemari oleh semua orang. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan.