Risoles Mayonaise.
Kamu dapat membuat Risoles Mayonaise menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Risoles Mayonaise
- Siapkan Kulit risoles :.
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Kamu membutuhkan Isian Risoles :.
- Siapkan 13 buah sosis rebus bentar, belah 2 lalu iris memanjang 3 bagian.
- Kamu membutuhkan Saus mayonaise :.
- Kamu membutuhkan 200 gram mayonaise.
- Siapkan 35 gram keju cheddar parut.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih.
- Siapkan Pelapis :.
- Kamu membutuhkan Tepung terigu larutkan dengan sedikit air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Risoles Mayonaise Tata cara
- Kulit risol : campur tepung terigu, tepung tapioka, minyak goreng, telur ayam, garam, dan air. Aduk rata lalu saring..
- Panaskan teflon dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan lalu putar untuk membuat dadar tipis. Bila pinggirnya sudah mengelupas langsung balik ke piring. Sisihkan..
- Saus mayonaise : campur mayonaise, keju cheddar parut, dan susu kental manis putih, aduk rata..
- Ambil 1 kulit beri sosis, dan saus mayonaise. Lipat rapi..
- Celupkan risoles ke larutan tepung lalu baluri dengan tepung panir. Diamkan di kulkas 30 menit supaya tepung panir menempel sempurna..
- Panaskan minyak, goreng risoles hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan dengan cabai rawit atau cocolan saus sambal..