Resep: Sempurna Salad ala Hokben

Salad ala Hokben.

Kamu dapat membuat Salad ala Hokben menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Salad ala Hokben

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1 buah kol ukuran kecil.
3. Siapkan 5 buah wortel ukuran sedang.
4. Kamu membutuhkan Rendaman wortel.
5. Siapkan 6 sdm cuka masak.
6. Siapkan 5 sdm gula.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 450 ml air.
9. Kamu membutuhkan Rendaman kol.
10. Kamu membutuhkan secukupnya air dingin.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Siapkan Dressing.
13. Kamu membutuhkan 1 bungkus thousand island merk Maestro.

Salad ala Hokben Instruksi

1. Siapkan rendaman wortel: masukkan air, cuka, garam, dan gula, lalu aduk sampai semuanya larut. Sisihkan..
2. Potong-potong wortel secara tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah selesai, masukkan ke rendaman yang sudah dibuat. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas..
3. Siapkan rendaman kol: masukkan air dingin dan garam lalu aduk rata. Kalau tidak ada air dingin bisa pake air biasa campur es batu. Tujuannya supaya kol tetap crispy..
4. Potong-potong kol tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah itu langsung masukkan ke rendamannya agar tidak menghitam dan layu. Masukkan kulkas..
5. Setelah 1 jam, tiriskan wortel dari rendamannya. Kemudian simpan di lemari es. Kalau kol, saya biarkan di dalam rendaman saja supaya tetap crispy..
6. Jadi deh, kalau mau dimakan tinggal ambil secukupnya dari kulkas lalu tambahkan saos thousand islandnya. Selamat mencoba yeorobeon :).