Somtam ala thailand / salad pepaya hijau.
Kamu dapat membuat Somtam ala thailand / salad pepaya hijau menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Somtam ala thailand / salad pepaya hijau
- Siapkan 1/4 bagian buah pepaya muda.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm ebi (sangrai).
- Siapkan 2 sdm kacang tanah (sangrai).
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm gula pasir.
Somtam ala thailand / salad pepaya hijau Tata cara
- Siapkan semua bahan. Pepaya muda diiris-iris tipis panjang, dan kacang panjang dipotong 2 cm.
- Tumbuk kasar bawang putih, cabe rawit. Masukan ebi, gula, kecap ikan, kacang panjang, pepaya hijau, tomat, kacang sambil ditumbuh dan di aduk agar bumbu meresap merata..
- Terakhir masukan air jeruk nipis dan terus diaduk... Somtam siap dinikmati... 🤗 Selamat mencoba rasa seger... 👍.
- NOTE: untuk ukuran kecap ikannya, ukuran resep asli 3 sdm, karna kecap ikan saya habis saya pakai 1 sdm. Dan ukuran gula pasirnya resep asli menggunakan 3 sdm, dan saya menggunakan 1 1/2 sdm, karna menyesuaikan ukuran kecap ikan yang tinggal sedikit... 😄.