Nasi Liwet Bakar.
Kamu dapat membuat Nasi Liwet Bakar menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi Liwet Bakar
- Siapkan 4 cup beras.
- Siapkan Air secukupnya (seperti masak nasi biasa).
- Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah, iris halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan 3 buah cabai keriting merah iris serong.
- Siapkan 3 buah cabai keriting hijau, iris serong.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 papan petai.
- Siapkan secukupnya Teri goreng.
- Siapkan secukupnya Ikan asin jambal goreng.
- Siapkan Secukupnya cumi asin goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Nasi Liwet Bakar Instruksi
- Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa, tambahkan garam secukupnya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai, daun salam, dan serai hingga layu dan harum. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri, ikan asin,dan cumi asin ke dalam beras.Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang..
- Setelah Nasi Matang,aduk nasi, taburi dengan bawang goreng..
- Nasi liwet bakar: Ambil beberapa sendok nasi liwet, beri daun kemangi lalu bungkus nasi liwet dengan daun pisang, semat lidi. Bakar sebentar sampai daun pisang agak layu..
- Sajikan nasi liwet panas-panas.