Resep: Sempurna Som Tam Salad Thailand (pepaya)

Som Tam Salad Thailand (pepaya).

Kamu dapat membuat Som Tam Salad Thailand (pepaya) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Som Tam Salad Thailand (pepaya)

1. Siapkan 1 Pepaya muda.
2. Siapkan 10 batang kacang panjang.
3. Kamu membutuhkan 4 sdm kacang tanah.
4. Siapkan 1 wortel.
5. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak ikan.
6. Siapkan 1 gula merah.
7. Siapkan 1/2 buah lemon/jeruk nipis.
8. Siapkan 1 jagung manis (4 tomat).
9. Kamu membutuhkan 2 sdm ebi.
10. Siapkan 5 cabe rawit merah.
11. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.

Som Tam Salad Thailand (pepaya) Tata cara

1. Serut pepaya pada wadah. Cuci bersih. Kalau mau simple beli aja di pasar ya Bun yang siap pakai..
2. Saya lagi gak punya tomat jadi ganti jagung. Rebus jagung hingga matang sisihkan. Potong2 wortel, kacang dan jagung.
3. Ulek gula merah dan ebi hingga halus sedangkan yang di tumbuk kasar: kacang, cabai dan bawang putih. Berikan kecap ikan dan air perasan jeruk nipis. masukkan sedikit kacang panjang, pepaya dan wortel campur dengan bumbu. Untuk gula merah baiknya direbus dulu dijadikan pasta gula. Karena saya mau cepet ya ulek aja semua.. biar gak ribet..
4. Aduk semua bahan di dalam wadah. Som tam siap di nikmati. Tempatkan sisa salad ke dalam wadah dapat di simpan ke dalam kulkas bertahan 6hari.selamat mencoba.