Cara Mudah Memasak Delicious 01.Salad ceker ala thailand

01.Salad ceker ala thailand.

Kamu dapat memasak 01.Salad ceker ala thailand menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan 01.Salad ceker ala thailand

1. Kamu membutuhkan 20 buah ceker ayam.
2. Siapkan Bumbu.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
8. Kamu membutuhkan 2 tangkai daun ketumbar.
9. Siapkan Bumbu sauce.
10. Siapkan 5 sdm sauce ikan.
11. Siapkan 3 sdm cuka putih.
12. Kamu membutuhkan Air jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis.
13. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.

01.Salad ceker ala thailand Tata cara

1. Siapkan bahan2nya.cuci bersih ceker hilangkan kuku2nya..
2. Rebus ceker ayam selama 5 menit lalu tetap tutup pancinya diamkan selama 10 menit.setelah itu tiriskan rendam ceker ayam dengan air es selama 1-2 jam.
3. Setelah direndam air es slma 1-2 jam kulit ceker teksturnya sudah renyah buang tulang pada ceker satu persatu.
4. Geprek dan cincang bawang putih,iris2 tomat,cabe rawit,bawang bombai, bawang merah dan daun ketumbar,taruh dimangkok besar.
5. Dimangkok kecil campur bahan sauce.sauce ikan,cuka,air jeruk nipis,gula pasir,aduk2 sampai gula pasir larut..
6. Campur ceker dng irisan tomat tadi,dan siram kan saucenya,aduk2 smpai rata.
7. Simpan dikulkas selama 3- 6 jam atau semalaman sampai bumbu meresap..
8. Setelah disimpan dikulkas beberapa jam salad ceker siap dihidangkan dalam keadaan dingin.selamat mencoba..