Cara Mudah Memasak Appetizing Lotek (salad Sunda)

Enak, Sehat, Bergizi and Lezat.

Lotek (salad Sunda). Lotek (Steamed Vegetable Salad with Peanut Dressing). Arrange the vegetable on a large salad bowl or platter. Pour the dressing over and reserve some on the side.

Lotek (salad Sunda) Lotek pertama yang wajib kamu coba adalah lotek Kalipah Apo. Kedai lotek yang sudah berjualan Lotek selanjutnya yang terkenal enak di Bandung adalah lotek Alkateri. Lotek is a Sundanese (West Java) version of cooked salad served with Peanut Sauce (Sundanese. Kamu dapat memasak Lotek (salad Sunda) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lotek (salad Sunda)

  1. Kamu membutuhkan 1 ikat kacang panjang.
  2. Kamu membutuhkan 1/4 potong kol(1 buah kol dipotong 4).
  3. Siapkan 2 genggam kecambah/tauge.
  4. Kamu membutuhkan 1 buah labu siam.
  5. Kamu membutuhkan 1 ikat kangkung.
  6. Siapkan Bumbu kacang.
  7. Siapkan 2 genggam kacang tanah sangrai/goreng.
  8. Siapkan 1 buah kentang goreng/kukus.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih goreng/kukus.
  10. Siapkan 2 cm kencur.
  11. Kamu membutuhkan 2 sdm gula merah iris.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Kamu membutuhkan 4 buah Cabe rawit(sesuai selera).

Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang. Perbedaannya adalah pada bahan sayur yang. Perbedaan Gado-Gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak. Sama-sama berbumbu kacang, namu Gado-gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak memiliki perbedaan © IDN Times.

Lotek (salad Sunda) Instruksi

  1. Siapkan bahan yg telah dicuci dan diiris/dipotong terlebih dahulu,kemudian rebus/kukus.
  2. Siapkan bahan bumbu kacang,kemudian ulek tekstur mau yg lembut atau kasar sesuai selera yaa.
  3. Tambahkan air hangat aduk rata dan koreksi rasa bila dirasa kurang pas tambahkan lg bumbunya,masukkan sayurannya lalu aduk rata.
  4. Siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk atau rempeyek😍😍.

Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut. Salad selalu identik dengan menu sayuran atau buah-buahan yang telah diolah dengan saus ala makanan western Itulah tadi beberapa salad tradisional khas Indonesia yang wajib kamu santap. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Salad Called Lotek. A traditional Indonesian salad from Yogya.