Cara Memasak Delicious Spicy Egg Salad ala Thailand

Spicy Egg Salad ala Thailand.

Kamu dapat memasak Spicy Egg Salad ala Thailand menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Spicy Egg Salad ala Thailand

1. Kamu membutuhkan 4 butir telur.
2. Kamu membutuhkan Herbs (diiris tipis).
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 batang bawang daun.
5. Siapkan 1 batang serai (bagian putihnya).
6. Siapkan 2 batang daun ketumbar (saya ganti pakai daun seledri).
7. Siapkan Bumbu halus (diulek).
8. Kamu membutuhkan 4 buah cabe rawit merah.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
10. Siapkan 2 sdm minyak ikan.
11. Siapkan 2 sdt gula merah dihaluskan.

Spicy Egg Salad ala Thailand Tata cara

1. Rebus telur 8 menit (dimasukkan setelah air mendidih jangan dari awal) agar tekstur telur lembut, pas, gak terlalu mateng dan gak terlalu lembek.
2. Kupas telur dan belah masing2 telur menjadi dua.
3. Bahan2 herbs diiris tipis.
4. Haluskan cabe rawit dan gula merah tambah air jeruk nipis dan minyak ikan..
5. Masukn herbs yang sudah diiris ke bumbu halus. Aduk sampai merata. Dan siramkan di atas telur rebus. Dan taraaaa Siap dinikmati. Rasanya asin asem manis gurih. Pokoknya uniik.