Resep: Delicious Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk

Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk.

Kamu dapat membuat Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk

1. Siapkan Bahan udang crispy.
2. Kamu membutuhkan 1/2 kg udang kupas.
3. Siapkan 500 gram tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdt baking powder.
5. Kamu membutuhkan 2 sdt totole.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan Bahan nasi daun jeruk.
8. Siapkan 2 mangkuk kecil nasi putih.
9. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
10. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 4 sdm blue band.
12. Siapkan 1/2 sdm totole.

Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk Tata cara

1. Bagi tepung menjadi 2 yaitu adonan basah dan kering, lalu bumbui tepung tersebut dengan garam dan totole (penyedap) serta tambahkan baking powder ke 2 adonan tersebut.
2. Masuk kan udang ke adonan basah lalu masuk kan ke adonan tepung kering.
3. Siapkan minyak panas dan goreng udang yg sudah dibaluri tepung.
4. Iris tipis daun jeruk dengan menghilangkan batang yg ada ditengah agar tidak ada rasa getir.
5. Cincang bawang putih.
6. Panas kan blue band, lalu masuk kan bawang putih dan daun jeruk hingga harum.
7. Lalu masuk kan nasi dan totole aduk sebentar.
8. Angkat dan barulah masuk kan blue band, jika kurang asin bisa ditambahkan garam atau oenyedap sesuai selera.