Salad ala Hokben.
Kamu dapat membuat Salad ala Hokben menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Salad ala Hokben
- Siapkan 1/4 kg kol.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil aja dan optional).
- Kamu membutuhkan 6 tetes Cuka.
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
- Kamu membutuhkan Garam (optional).
- Kamu membutuhkan 1/2 gelas air hangat.
- Siapkan Saus.
- Kamu membutuhkan Mayones.
- Siapkan Saus cabai.
Salad ala Hokben Instruksi
- Potong kol setipis mungkin, potong wortel + bawang bombay ukuran korek api.
- Siapkan mangkuk, masukan air hangat, cuka dan gula, (buat rasanya manis asam) lalu rendam wortel dan bawang bombay jadi satu. (biar rasanya manis segar) lalu masukan kulkas, tunggu 1 jam..
- Setelah 1 jam, tiriskan air cuka. Siapkan piring lalu campur kol wortel dan bawang bombay..
- Membuat saus : campurkan mayo dan saus. Bisa 1:1 atau perbayak mayo..
- Salad sudah siap disantap.