Ayam Kuah Jahe.
Kamu dapat memasak Ayam Kuah Jahe menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Kuah Jahe
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 cm jahe, kupas bersih, geprek.
- Siapkan 3 bh cabe hijau, buang isi, iris.
- Kamu membutuhkan 2 bh cabe merah rawit, iris.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 50 ml air.
Ayam Kuah Jahe Instruksi
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai hingga harum dan layu..
- Masukkan potongan ayam. Tambahkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula, penyedap dan merica bubuk. Aduk hingga matang dan rata..
- Tambahkan air. Uji rasa. Jika sudah sesuai selera, kecilkan api dan tutup panci hingga kuah mendidih. Siap disajikan..