Ayam saos asam manis. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Kamu dapat membuat Ayam saos asam manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam saos asam manis
- Siapkan 250 gr ayam fillet.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Ayam saos asam manis Tata cara
- Cuci bersih ayam dan potong dadu. Campurkan tepung bumbu dengan sedikit air lalu rendam ayam krg lebih 5 menit.
- Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan ayam satu per satu lalu balurkan dengan tepung bumbu kering, lalu goreng hingga warna kuning keemasan.
- Saos asam manis : tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum, lalu masukan wortel hingga sedikit layu, tambahkan air krg lebih 200ml, dan tomat.
- Masukan saos sambal, saos tomat, garam, gula lalu aduk hingga rata, koreksi rasa, lalu masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.
- Susn ayam diatas piring, lalu siram saos asam manis diatasnya.. masakan siap dihidangkan selagi hangat.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. tambahkan daun seledri. kentalkan dengan. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.