Cara Mudah Memasak Appetizing Ayam Fillet Tepung Asam Manis

Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Siapkan Tepung Bumbu.
3. Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
4. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting.
6. Siapkan 1/2 Tomat Besar (dicacah).
7. Siapkan 1/2 Jeruk Nipis (diperas airnya).
8. Siapkan 1-2 sdm Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm Saos Tomat.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Kamu membutuhkan Kaldu Jamur.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.

Ayam Fillet Tepung Asam Manis Instruksi

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera).
2. Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung..
3. Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan..
4. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat..
5. Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering..
6. Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa..
8. Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu..