Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Semur Ayam

Semur Ayam.

Kamu dapat membuat Semur Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam, goreng setengah matang.
2. Kamu membutuhkan Bumbu halus (uleg).
3. Siapkan 8 bh bawang merah.
4. Siapkan 3 bh bawang putih.
5. Siapkan 1/2 butir pala, parut.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan Cemplungin aja.
9. Siapkan 2 lbr daun salam.
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
11. Siapkan 1 bh serai, geprek.
12. Siapkan 1 bh tomat.
13. Siapkan 1 btg kayu manis.
14. Siapkan 2 bh cengkeh.
15. Siapkan 5 bh Cabe rawit utuh.
16. Kamu membutuhkan Pelengkap.
17. Siapkan Kecap manis semaunya.
18. Kamu membutuhkan sedikit Kecap asin.
19. Kamu membutuhkan secukupnya Air matang.
20. Siapkan Garam.
21. Siapkan Gula.
22. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
23. Siapkan Bawang goreng.

Semur Ayam Tata cara

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..