Ayam Bumbu Ungkep.
Kamu dapat membuat Ayam Bumbu Ungkep menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Ungkep
- Siapkan 1 ekor ayam (potong-potong dan cuci bersih).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 btg serai (digeprek).
- Kamu membutuhkan Haluskan bumbu:.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Siapkan 1 jari lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 jari jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Ayam Bumbu Ungkep Instruksi
- Haluskan bumbu. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam panci. Kemudian masukkan ayam satu per satu sambil diaduk-aduk pelan agar bumbunya merata pada ayam..
- Tuang air sedikit demi sedikit hingga hampir menutupi ayam. Masukkan daun salam dan serai..
- Tutup panci dan ungkep hingga mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil..
- Ayam siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk disajikan kapan saja..