Sate Ayam Madura.
Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sate Ayam Madura
- Kamu membutuhkan 1/2 kg Dada ayam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Mentega.
- Siapkan 1/2 buah Gula jawa.
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 gelas Air.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah (goreng).
- Kamu membutuhkan 5 butir Bamer.
- Siapkan 2 siung Baput.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
Sate Ayam Madura Tata cara
- Bersihkan dada ayam, potong ukuran kecil-kecil, tusuk dengan tusuk sate..
- Oles dengan campiran (mentega, kecap, air jeruk nipis, irisan bamer), kemudian panggang sampai matang..
- Haluskan bumbu kacang..
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan air 1/2 gelas, gula merah, kecap, garam, penyedap rasa..
- Sajikan di piring cantik!.