Cara Mudah Memasak Delicious Pepes Ayam Bumbu Kuning

Pepes Ayam Bumbu Kuning.

Kamu dapat memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 4 lembar kol.
3. Siapkan 1 buah tahu putih.
4. Siapkan Bumbu kuning.
5. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
6. Kamu membutuhkan 3 siung bamer.
7. Kamu membutuhkan 1 siung baput.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 2 buah cabe rawit.
12. Siapkan 1 batang sereh geprek.
13. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula.

Pepes Ayam Bumbu Kuning Instruksi

1. Goreng ayam, setelah itu suir2. Untuk tahu fi potong dadu dan kol diiris kecil2.
2. Ulek bumbu kuning kecuali sereh dan daun salam.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan sereh dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tahu dan kol lalu masukkan sedikit air, gula dn garam. Koreksi rasa. Masak sebentar kira2 3 menit.
4. Langkah selanjutnya, bungkus pepes dengan daun pisang. Bakar menggunakan teflon bisa bagi yg tidak punya panggangan. Bila sudah keluar minyak dari bungkusan daun, berarti pepes sudah bisa diangkat dan disajikan..