Ayam ungkep. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Rahasia Resep Ayam Goreng Ungkep Enak dan Lezat. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Kamu dapat memasak Ayam ungkep menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam ungkep
- Siapkan Ayam seperempat.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan Ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus Masako ayam.
- Kamu membutuhkan Jahe 1 ruas jari kupas geprek.
- Siapkan Air putih.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk 3 lembar pisahkan dri tulangnya.
- Kamu membutuhkan Batang serai secukupnya geprek.
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Halal, higienis, sehat, praktis & murah.
Ayam ungkep Tata cara
- Siapkan bumbu lalu haluskan kecuali jahe,daun jeruk,serei,daun salam dan masako.
- Panaskan air sedikit saja dikira2 cukup untuk membuat ayam terendam,jangan terlalu banyak air supaya bumbu tidak terbuang percuma.
- Setelah air panas masukkan bumbu yg sudah di haluskan aduk2,lalu masukkan jHe geprek,daun salam,batabg serei,daun jeruk..
- Kemudian masukkan ayam masak dgn api sedang sampai 30menit,bisa kurabg bisa lebih waktunya sesuai selera aja ya beb.tambahkan masako 1 bungkus.Jika dirasa sudah cukup empuk bisa di matikan api dan tiriskan.
Siap untuk di goreng atau di bakar Siap kirim ke seluruh wilayah Indonesia. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang "Ungkep" adalah istilah untuk mendeskripsikan sesuatu(umumnya makanan)yang ditutup rapat dalam. The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are.