Resep: Delicious Ayam Bumbu Kuning

Ayam Bumbu Kuning.

Kamu dapat membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 5 bwg mrh.
3. Kamu membutuhkan 3 bwg pth.
4. Kamu membutuhkan 1 btg sereh (geprek).
5. Kamu membutuhkan 5 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Siapkan 1 btr kemiri.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 bks royco ayam.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan secukupnya Gula merah.
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Air untuk merebus ayam.

Ayam Bumbu Kuning Instruksi

1. Bersihkan daging ayam. Rebus dengan 4 lembar daun salam. Jika air rebusan tinggal sedikit. Angkat daging ayam. Tiriskan.
2. Haluskan bwg mrh, bwg pth, kunyit, kemiri. Tumis. masukkan sereh daun salam lengkuas..
3. Tambahkan air, royco, lada, garam, gula mrh dan daun jeruk. Lalu masukkan daging ayamnya. Koreksi rasa..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Matikan kompor, beri daun kemangi, aduk sebentar. Sajikan.