Cara Mudah Membuat Lezat Ayam Bumbu Kuning

Ayam Bumbu Kuning.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Kuning

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg daging ayam.
2. Kamu membutuhkan 5 bwg mrh.
3. Siapkan 3 bwg pth.
4. Kamu membutuhkan 1 btg sereh (geprek).
5. Siapkan 5 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Kamu membutuhkan 1 btr kemiri.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 bks royco ayam.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Gula merah.
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Air untuk merebus ayam.

Ayam Bumbu Kuning Instruksi

1. Bersihkan daging ayam. Rebus dengan 4 lembar daun salam. Jika air rebusan tinggal sedikit. Angkat daging ayam. Tiriskan.
2. Haluskan bwg mrh, bwg pth, kunyit, kemiri. Tumis. masukkan sereh daun salam lengkuas..
3. Tambahkan air, royco, lada, garam, gula mrh dan daun jeruk. Lalu masukkan daging ayamnya. Koreksi rasa..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Matikan kompor, beri daun kemangi, aduk sebentar. Sajikan.