Bakso Ayam Soon.
Kamu dapat memasak Bakso Ayam Soon menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bakso Ayam Soon
- Siapkan 250 gr Ayam giling.
- Kamu membutuhkan 1 sdm pati (aku ga pake) kalo mau lebih halus n kenyal.
- Siapkan 3 sdm bawang putih goreng haluskan.
- Siapkan 1 Kentang potong kotak.
- Siapkan 1 soon bungkus kecil.
- Siapkan 1,5 liter kaldu.
- Siapkan 4-5 cengkeh.
- Kamu membutuhkan Garam Gula Merica.
Bakso Ayam Soon Instruksi
- Siapkan daging bumbui dengan bawang putih goreng, garam, gula, merica masukkan ke food processor sampe rata.
- Didihkan kaldu Buat 1 bulatan cicipi dulu rasa baksonya - kalo sudah oke lanjutkan bulat semua sampai hbis.
- Masukkan cengkeh, gula, garam, merica dan kentang potong - rebus sampe kentang empuk Koreksi rasa.
- Ambil sebagian kuah untuk merebus soon - aku pisah karena soon akan menyerap smua air di sup, jdi lebih baik dipisah supaya bakso tetap berkuah.
- Taburi kuah dengan bawang putih goreng..