Cara Mudah Memasak Sempurna Balado Kentang Hati Ayam

Balado Kentang Hati Ayam.

Kamu dapat membuat Balado Kentang Hati Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Balado Kentang Hati Ayam

1. Kamu membutuhkan 500 gr hati ayam.
2. Siapkan 500 gr kentang.
3. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus hati ayam.
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Bumbu balado.
8. Kamu membutuhkan 20 buah cabe merah keriting.
9. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
10. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.

Balado Kentang Hati Ayam Instruksi

1. Rebus hati ayam hingga empuk bersama 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan garam. Angkat dan tiriskan..
2. Potong dadu hati ayam dan kentang..
3. Goreng kentang hingga matang kemudian goreng hati ayam sebentar saja (jangan sampai keras). Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu balado hingga matang, lalu masukkan kentang goreng dan hati ayam. Aduk rata. Matikan kompor..
5. Enak disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Hummmm yummy 🤤.