Batagor ayam. Batagor ayam. batagor ayam mang ende. Загрузка. bakso soun-batagor-ayam geprek. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.

Batagor Ayam pun bisa menjadi camilan sore hari. Berikut resep mengolahnya seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu dapat membuat Batagor ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Batagor ayam

Siapkan 150 gr daging ayam giling.
Siapkan 100 gr tepung tapioka.
Siapkan 75 gr tepung terigu.
Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
Kamu membutuhkan secukupnya Merica.
Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Siapkan Daun bawang iris tipis.
Kamu membutuhkan 100 ml Air hangat.
Siapkan Kulit lumpia siap pakai.
Kamu membutuhkan Bumbu kacang.
Siapkan 150 gr kacang.
Siapkan 1 sdm gula jawa.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Kamu membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan secukupnya Cabe.
Siapkan 200 ml Air.
Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
Siapkan Pelengkap.
Kamu membutuhkan Kecap.
Siapkan Jeruk purut.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Описание для Resep Batagor. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.

Batagor ayam Tata cara

Buat bumbu kacang dengan menggoreng kacang hingga kering, kemudian tiriskan.
Goreng bawang dan cabe, jangan sampai kering cukup sampai matang saja.
Haluskan kacang, bawang dan juga cabe dengan blender atau di ulek, kemudian rebus dengan air panas, tambahkan semua bumbu2 kemudian koreksi rasa, masak hingga mendapatkan konsistensi bumbu kacang yg diinginkan. Lalu tiriskan.
Buat batagor dengan mencampurkan daging ayam giling dengan semua tepung dan juga bumbu setelah tercampur tambahkan air lalu koreksi rasa.
Isi pangsit dengan adonan batagor, lakukan berulang hingga adonan habis.
Goreng batagor hingga berwarna kekuningan. Sajikan dengan bumbu kacang, jeruk purut dan juga kecap. Selamat mencoba.

Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Catatan: Kunci kelezatan Batagor ini terletak pada saus ikan, usahakan ada. Resep Batagor Daging Ayam dengan Saus Kacang yang Maknyus! Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.