Rolade Ayam Udang.
Kamu dapat memasak Rolade Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Rolade Ayam Udang
- Siapkan Bahan isi.
- Kamu membutuhkan 200 gr ayam giling.
- Kamu membutuhkan 100 gr udang, cincang halus.
- Siapkan 6 bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt kaldu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 putih telur.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun bawang.
- Kamu membutuhkan Bahan kulit.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 2 telur ayam.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya air supaya ga terlalu kental.
Rolade Ayam Udang Tata cara
- Campur semua bahan kulit, aduk rata. Panaskan teflon dengan minyak buat kulit dadar. Masak setengah matang. Sisihkan..
- Campur semua bahan isi jadi satu, aduk rata..
- Taruh adonan di atas telur, lipat sesuai selera. Bungkus dengan aluminium foil, kukus +/- 20 menit. Angkat dan sajikan..
- Atau kalau mau digoreng, balur telur kocok lalu goreng hingga matang..